■记者 缪凡/文 通讯员 储亮 胡仁杰/摄
　　9月15日，正值中秋佳节。由海安县新闻信息中心（海安日报）、南京农业大学、江苏省农科院粮食作物研究所、南通市百味食品有限公司和海安黄金米业专业合作社联合主办的一年一度的“黄金稻田鸭，我们共分享”中秋主题活动如期举行。
　　当日上午，虽然受台风“莫兰蒂”外围的影响，我县普降大到暴雨，但依然不影响市民闹中秋的心情，来自海安、东台、姜堰等地的百余名参与者浩浩荡荡驾车来到位于高新区建设村的黄金米基地，上演了一场趣味十足的“抓鸭大战”。

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　　前辈新人同场切磋
　　欢声笑语田间回荡
　　今年的中秋抓鸭活动已是第三届，和前两届一样报名相当火爆，活动刚公开没多久就名额全满，其中不乏很多“三届元老”。“过了七月十五就等着中秋节的抓鸭活动了，正好孩子放假，就想着带他来好好体验下。”家住曲塘镇的张先生今年已经是第三次参加抓鸭大赛了，颇有经验的他武装齐备——穿上雨靴、披上雨衣、戴上手套，显然一副志在必得的样子，“有了前两次的经验，这次绝对速战速决，也给儿子树个榜样。”
　　随着工作人员的一声哨音，第一组抓鸭能手一拥而上进入田间，受了惊吓的鸭子不停扑腾翅膀四处逃窜。别看鸭子平时行动缓慢，但是要想抓住它们并不容易，加上稻田旁边就是沟渠，不少鸭子聪明地跳到水沟里“避难”。雨天路滑加上田间泥泞，稍不留神就会滑个趔趄。“先抓翅膀再抓脖子！”队伍里不少抓鸭“老能手”大声呼喊着给队友出谋划策，更有甚者三下五除二便抄起两只肥鸭满载而归。
　　当然了，第一次抓鸭子的市民还是占了多数，有的被鸭子扑腾地溅了一身泥，有的为了抓住“猎物”英勇倒地，一时间，躲避的、哭闹的、嘻笑的……整个田间充满了欢声笑语。吃一堑长一智，在“前辈”们的指导下，不少选手尽管脸上、身上早已经泥泞不堪，但最终均纷纷成功抓到“猎物”，喜笑颜开。

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　　“抓鸭大战”夺人眼球
　　老少同乐共度中秋
　　在此次抓鸭比赛中，今年66岁的徐奶奶在众多年轻人里头显得尤为突出，“我是从我孙子那里知道这个比赛的，以前在农村我养鸡养鸭，自从跟着儿子去了县城住，就没这些体会啦。”徐奶奶说，尽管家里人怕出意外，但自己还是极力说服了他们。
虽说上了年纪，但在抓鸭过程中，徐奶奶一点也不输给小年轻，只见她将一堆鸭子赶到网栏边，左右手准确地抓住鸭子的翅膀，轻轻松松就抓获了两只鸭子，“年纪虽然不占优势，但是我经验老道。”高高举起“战利品”，徐奶奶笑得乐呵呵。
　　有“老高手”，自然少不了“小菜鸟”，活动中最小的抓鸭选手小雨萱今年才4岁。本是父母怀中嬉闹的年龄，为了锻炼胆量，爸爸“狠心”地为其报了名，“我女儿比较胆小内向，也没指望她真的自己抓到鸭子，就是希望她玩得开心也锻炼锻炼胆量。”尽管是来“打酱油”的，但小雨萱仍然非常卖力地为爸爸喊着加油，并帮着赶鸭，一旁受惊的鸭子飞入水沟，溅起了一片污水，小雨萱白嫩的脸庞上沾上了几滴污泥，吓得她哇哇大叫，不过在妈妈的鼓励下依然“坚守阵地”直至爸爸成功抓获“猎物”。

 
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　　勤劳小鸭“种”出好米
　　鸭稻共作实现双赢
　　活动中所有鸭子均生活在生态环境好、水质清澈、土壤肥沃、气候适宜、远离污染源的黄金米业基地，只吃田间的虫子、杂草长大，不喂养任何饲料和添加剂，个个体格健壮、肉质丰富、脂肪含量低、口味鲜美，没有任何药物残留，是名副其实的有机鸭。
　　“你可别小看了这些小鸭子，它们可都是‘种植能手’呢，帮着我们‘种’出放心、好吃的稻鸭米。”南京农业大学教授王强盛告诉记者，海安黄金米基地从2014年起推行“鸭稻共作”种植模式，效果不错，“水稻播种后，以每亩地15—20只鸭子的比例在稻田里放养雏鸭，利用稻田鸭的粪便作为水稻的有机生产养料，像除草和除虫等也统统由鸭子来完成。”据了解，该产品连续6年通过中国有机产品认证，多次荣获国家和行业金奖。
　　“鸭稻共作真正实现了种养双赢！”南通百味食品有限公司董事长、海安黄金米业专业合作社理事长奚益来对未来黄金米的生产信心满满，“我们与江苏省农科院、南京农业大学等科研院所长期合作，引进优质稻米品种，采用防虫网覆盖、太阳能频振式灭虫灯、稻鸭共作等先进技术，摒弃化肥、化学农药及生化制剂。所种植出来的水稻颗颗饱满，味道清香甘甜，在营养价值上优于一般大米。”奚益来说，之所以开展这次抓鸭活动，一方面是为了让海安市民度过一个难忘的中秋佳节，另一方面也是为了宣传、倡导稻鸭共作的绿色种植模式。