——黄金稻田鸭、我们共分享

　　中秋吃鸭是一种传统，但你吃过在田间亲手抓到的鸭吗？希望的田野赏心悦目，抓鸭的过程惊喜刺激，这样的组合带来的欢乐会给味美的鸭子添上一份情趣，也让人们体验到城市里久别的绿色自然。中秋长假的第一天，在由南通市百味食品有限公司、海安黄金米业专业合作社、南京农业大学、江苏省农科院粮食作物   研究所、海安县新闻信息中心和“掌上海安”联合主办的“黄金稻田鸭、我们共分享”中秋主题活动中，我们真实感受了一番。

　　初秋的阳光依然有些灼人，却挡不住大家对活动的热情。早上九点车队准时出发，一路浩浩荡荡驶向隆政德兴村黄金米种植基地。鲜花绿树掩映中，宽阔的水泥路纵贯园内南北东西，潺潺河水经过水渠滋润着被整齐划分的稻田，田埂上树立起的钢架结构蒙上一层纱帐，细心呵护已经挂穗的水稻......基地的一切给人的第一个印象就是精致、自然与轻松。

　　“没想到黄金米的基地这么大，真的是长在蚊帐里的大米啊！”“据说都是人工除草的，这次抓的鸭子也都是放养在稻田里吃虫吃草长大的”“这里的水稻跟沿途看到的好像真的不太一样啊！”......一边走着，大家对眼前的一切充满好奇。大点的孩子已经把这当做郊游，追逐嬉戏。小朋友最关心的还是鸭子，一对才35周大的漂亮的双胞姐妹花，拉着妈妈的手，好奇的打量四周，嘴里不时念叨着“鸭鸭，鸭鸭在哪里呢？”

　　“嘎嘎嘎”鸭子们早就被圈禁在宽阔的田垄上，显然对眼前的一切不知所措。大家立时兴奋起来，百十来号人摩拳擦掌，先是分组，主持人宣读游戏规则后一声口令，第一组瞬时扑了过去。看到这么多人，惊慌失措的鸭子顿时被吓懵了，嘎嘎叫着四散开来，然而四周早已布下天罗地网，又怎么可能逃出去呢，不时听到有人宣告战果。但你千万不要以为鸭子们会束手就擒，微湿的田垄很快变得泥泞，这成了鸭子们的优势，对抓鸭人而言就是挑战。鞋子已不忍直视，更有人满心都在鸭子身上，一个不留神，滑到在地，脸上身上沾着污泥，却毫不在意，哈哈一笑手一抹又加入战团。围观的给他们加油鼓劲，经验丰富的看到抓鸭人的手忙脚乱赶紧支招：“抓脖子，抓翅膀不管用！”

　　鸭子数量逐渐减少，后面的抓鸭小组挑战也越来越大。在周围气氛的感染下，抓鸭人由“婉约派”变成了“豪放派”。“扑通”一声，“哎呀，有人掉水里啦！”人群里传来一声惊叫。原来鸭子们意识到陆地太危险，全都涌向了水渠。见状追赶的人群里一个大男生完全不顾忌水渠里的污水，紧随其后跳了下去，轻而易举就逮住两只鸭子。女生也毫不示弱，一个外表柔柔弱弱的女孩儿秒变女汉子，穿着凉鞋毫不犹豫就跳进水里，眼疾手快，两只鸭子就成了囊中之物。有了这个开始，越来越多的人不管穿着运动鞋、皮鞋一个个都跳入水中，鸭子你还能往哪儿逃呢？

　　上午的抓鸭斗智斗勇，下午则一再上演鸭版“越狱”记。因为是在水泥路面抓鸭，一个女生不费吹灰之力就捉到一只鸭子，一边打包，一边和闺蜜闲话。怎料手边的鸭子居然一下挣脱跑到沟渠里，还没等找来网兜，鸭子已经悠悠的划去老远，钻进了稻田里，只剩下目瞪口呆的我们面面相觑。养鸭的大爷笑了：“要逮到它估计得等收稻子了，怎么办，要不你到时来试试？”就在大家关注这只鸭子时，一只已装袋的鸭子利用主人捆扎同伴的契机扑腾出来，等反应过来时，它已经追随兄弟的脚步逃之夭夭了。连鸭子主人都笑道：“大概它命不该绝，那就放它一马吧！”

　　在建设村的活动现场，记者偶遇了专门从南京赶来的南京农业大学的王教授，记者问王教授对海安县的黄金米和有机鸭的生产有什么看法时，他说，海安里下河地区有着独特的自然条件、良好的生态环境，这里的水质优良、土壤肥沃。黄金米业和百味食品公司，引入先进的种植和管理技术，采用“鸭稻共作”的模式，用鸭粪取代了化肥、鸭子走动代替了耕作，鸭子吃虫代替了喷洒农药、鸭子吃草代替了除草剂；结合灯光捕虫，不喷洒农药，不施化学肥料。生产出来的黄金米粒大饱满、个头均匀、晶莹洁白；富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮后气味清香、饭粒完整、香甜爽口。这儿在稻田里散养的黄金鸭，只吃稻田里的虫子、杂草和螺蛳等食物，不喂养任何饲料和添加剂，个个体格健壮、肉质丰富、脂肪含量极低、口味鲜美，没有任何药物残留，是名副其实的有机鸭。“鸭稻共作”的模式是一种自然生态的种植和养殖相结合的先进技术，在获得高效经济收入的同时，还能改良土壤、优化环境、促进生态良性循环，是现代农业生产的新思路和典范。

    这次主题活动让久居城里的人们，通过自己的努力和实践，增强了团结协作的精神；体验了乡村特有的农家气息，了解了黄金米和有机鸭的生长过程，增长了不少农业和食品方面的知识；在收获劳动成果的同时，彼此分享了成功的喜悦。这样的活动有着非常积极而现实的意义，期待着下次有更多的活动，让更多的人来共同参与和分享海安县新农村建设带来的成果和喜悦！

看着大伙儿玩得高兴，黄金米业负责人奚益来介绍说：“利用中秋佳节举行这次抓鸭活动就是为了回馈市民朋友，感谢他们一直以来的支持，也让大家亲眼见证黄金米的有机种植模式。黄金米业与南京农业大学、江苏省农科院等科研院所长期合作，引进优质稻米品种，采用防虫网覆盖、太阳能频振式灭虫灯、稻鸭共作等先进技术，摒弃化肥、化学农药及生化制剂，严格按照国家有机产品标准生产出生态健康的有机大米。黄金米连续四年通过中国有机产品认证。连续三年，蝉联中国优质稻米博览会金奖，获得第十一届、十三届全国粳稻米产业大会金奖、第六届中国国际有机食品博览会金奖、2012年中国十大地域大米品牌。黄金米已成为极具影响力的有机大米的强势品牌。相信百味公司有机健康更自然的产品——黄金米，一定能够得到对品质生活要求越来越高的广大消费者的青睐”。

黄金米，米中黄金！